CENONE DI CAPODANNO

Festeggiamo l'arrivo del 2017 alla Pineta:

2 Gustosi Menù per aspettare insieme l'arrivo del Nuovo  Anno:

IL MENU' DI PESCE

Foglie di ricciola profumata all'arancia caramellata

Gamberi all'olio del frantoio

Tartare di tonno rosso con crostini

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Risotto mantecato agli scampi profumato al lime

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Filetti di spigola dorati con salsa tartara

Spicchi di carciofi fritti

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Sorbetto al melograno

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Medaglioni di vitello al Cognac con salsa al patè

Spicchi di patate al forno e Finocchio dorato

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Dolce di San Silvestro con flute di champagne

IL MENU' DI CARNE

Crostino dorato con funghi porcini e veli di Monte Veronese

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Risotto allo champagne

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Insalatina tiepida di fagianella profumata al tartufo dei Lessini

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Sorbetto al melograno

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Medaglione di vitello al Cognac con salsa al patè

Spicchi di patate al forno e finocchio dorato

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Dolce di San Silvestro con flute di champagne

I Vini abbinati:

Vino bianco Tenuta S.Antonio

Valpolicella sup. cantina Tedeschi

...e dopo cena i festeggiamenti proseguono con musica dal vivo, lenticchie e zampone

Entrambi i menù hanno il costo di € 90,00/persona (bevande incluse)

Offerta camera + cenone: € 130,00/persona (con pernottamento in camera doppia; supplemento di € 10,00 per camera singola).